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怎么购买usdt(www.caibao.it):哈佛大学数百万人研究数据:天天5份蔬菜和水果,这样吃更长寿

admin2个月前38

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▎药明康德内容团队编辑


蔬菜和水果,含有厚实的维生素、矿物质和抗氧化物,是人们一样平常饮食的主要组成部分,不仅为人体提供必须的营养,也促进着整体康健

在全球范围内,蔬菜和水果食用量不足,是造成疾病和过早殒命的主要饮食因素之一。已有大量研究显示,富含蔬菜和水果的饮食,有助于降低心血管疾病、癌症、高血压和糖尿病等多种疾病风险,延伸寿命。


克日,一项揭晓于美国心脏协会(AHA)旗下期刊《循环》(Circulation)的研究,为增添蔬菜和水果食用量以延伸寿命添加了新证据。研究结果显示,天天食用约莫5份蔬菜和水果(其中2份是水果,3份是蔬菜,每份为80g),可能是延伸寿命的最佳选择


图片泉源:123RF


来自哈佛大学公共卫生学院(Harvard T.H. Chan School of Public Health)和哈佛医学院布莱根妇女医院(Brigham and Women's Hospital)的研究人员,首先对护士康健研究(NHS)和卫生专业人员随访研究(HPFS)的数据举行了剖析,共涉及108735名受试者,其中女性66719名,男性42016名。

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研究开始时,统计了受试者的岁数、身高、体重、吸烟、饮酒、运动等信息,以及降脂、降压药物使用,心血管疾病、糖尿病和癌症家族史;并收集了受试者种种蔬菜和水果的食用量,包罗绿叶蔬菜、非淀粉类蔬菜、淀粉类蔬菜、十字花科蔬菜、柑橘类水果以及富含维生素C和β-胡萝卜素的蔬菜和水果。


研究人员每2-4年对受试者举行1次随访,以更新饮食及康健等相关信息。在平均长达近30年的随访时代,共发生33898例殒命


同时,研究人员还汇总了26项已揭晓研究中,有关蔬菜和水果食用量,以及和殒命相关的数据以作为弥补。这些数据覆盖了北美洲、南美洲、欧洲、亚洲、非洲及大洋洲29个国家和地区的1892885名受试者,其中145015人发生殒命


图片泉源:123RF


在调整其它因素影响后,研究人员发现,天天食用约5份蔬菜和水果,与殒命风险降低的关联最显着;跨越5份,殒命风险不会进一步降低。

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